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Agar-Agar gélifiant végétal

Agar-Agar gélifiant végétal
CelnatCelnat
poids: 15g
Web ecologie
5,01 €
334,00 € /L ou /kg
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Utilisation :

Ce gélifiant végétal sera utilisé pour les confitures et gelées, les crèmes dessert, les flans, les aspics, les glaces, les mousses salées ou sucrées, les préparations pour apéritif ou encore pour les terrines.
Note Importante : L\'Agar-Agar est considéré dans la législation française comme un additif qui ne peut être utilisé dans les confitures, gelées ou compotes destinées à être commercialisées.

Préparation :

Un bâton d\'agar-agar suffit pour gélifier ¾ de litre de liquide. Passez le bâton d\'agar-agar sous l\'eau froide et pressez-le avant de l\'utiliser. Incorporez ensuite votre agar-agar dans le liquide froid de votre préparation. Porter doucement à ébullition jusqu\'à complète dissolution. Veiller à ne pas cuire plus de 3 minutes après l\'ébullition, au risque qu\'elle se liquéfie à nouveau.

Date de péremption :
Nous assurons une date de péremption de 3 mois minimum pour tous les produits alimentaires. Si le client reçoit un produit avec une date de péremption inférieure à 3 mois, nous nous engageons à renvoyer le même produit avec une date de péremption supérieure à 6 mois sans aucun frais supplémentaire pour le client
Allérgènes :
Certains ingrédients ou produits sont susceptibles de provoquer des allergies. Nous vous invitons à cliquer sur le lien ci-dessous afin de vous assurer qu'aucun des ingrédients présents dans ce produit contiennent une substances ou produits provoquants des allergies ou intolérances
Veuillez cliquer sur ce lien
0.150000
empreinte écologique
produit mis à jour le 4 Mai 17

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Celnat

marque : Celnat

Implantée en Auvergne, Celnat propose depuis 1979 des céréales en grains, flocons ou farine ainsi que des légumineuses et des algues.

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boutique : Web ecologie

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