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Beurre de karité fabriqué en Allemagne

Le véritable beurre pur et naturel est très riche en acides gras essentiels, ce qui en fait un élément de choix pour toute la famille.

Fiche : Le Karité - L'arbre à beurre

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Bio planète Ghee

Bio planète Ghee

Bio PlanèteBio Planète
issu de l'agriculture biologique
Graine de bonne santé
8,15 €
45,28 € /L ou /kg
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Fabriqué à partir d'un beurre 100% biologique, le Ghee Bio Planète est clarifié selon une méthode ancestrale indienne. Le ghee est l'une des matières grasses les plus bénéfiques pour la santé. Il est garanti sans lactose.Poids net : 180g.  DE-OKO-039 - Agriculture Allemagne
Description

Le Ghee Bio Planète est un beurre clarifié, ingrédient phase de la cuisine ayurvédique. Il est issu d'un beurre biologique de qualité dont on a éliminé l'eau, le lactose et les protéines.

Chauffés longtemps à basse température, les composants du beurre sont dissociés, puis filtrés, seule est conservée la matière grasse pure : le ghee.

Le ghee ne brûle pas à la cuisson. Source de vitamine A et E, il est utilisé en cuisine aussi bien pour cuire que pour frire.

Utilisé dans la cuisine au quotidien, il permet de réaliser des plats typiques indiens, comme de dorer et donner du croquant aux préparations classiques.

Pour la friture ne pas dépasser 210°C. Ne pas faire fumer.

Ingrédients

Ingrédients : ghee composé de 100 % beurre* clarifié

* ingrédients issus de l'agriculture biologique

Contenance : 180ml.

Analyse nutritionnelle pour 100g : Energie : 3680kJ / 895 kcal - Matières grasses : 99g ( dont acides gras saturés : 65g ) - Glucides : 0.5g - Protéines : 0.5g - Sel : 0.01g.

UTILISATION

Le Ghee Bio planète se conserve à température ambiante. Il a même la particularité de se conserver bien plus longtemps qu'un beurre classique.

Pour faire sauter pommes de terre et légumes.

Pour faire revenir riz et lentilles.

A tartiner sur des toasts grillés ou des crêpes.

Marque

Bio Planète


volume:180ml | pays:Allemagne
vente Bio planète Ghee
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