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Chocolat au lait 47% Grand Cru Pérou bio - équitable
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Chocolat au lait 47% Grand Cru Pérou bio - équitable

2.82
  • Pays: Pérou
  • Labels: AB Producteurs paysans

Description du produit

Chocolat au lait du pérou bio & équitable de la marque ethiquable grand cru tumbes a tumbes dans le désert de la côte pacifique, les jardins cacaoyers forment des oasis irrigués par la cordillère des andes.
Les 268 producteurs de la coopérative arprocat y cultivent toutes sortes d'arbres fruitiers sur des petites parcelles de moins de 2 hectares.
Moins de sucre c'est plus de cacao : seulement 29% de sucre dans cette tablette contre 45% dans une tablette de chocolat au lait classique et une forte teneur en cacao (47%).
Le lait pérou 47% développe une saveur de caramel crémeux.
Sa rondeur lui confère un souvenir tendre des goûters d'enfance.
Poids net : 100 g