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label AB - Label Agriculture Biologique
Priméal bicarbonate de sodium -100g
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Priméal bicarbonate de sodium -100g

1.49
  • Pays: France
  • Label: AB
  • Poids: 100g

Description du produit

Le bicarbonate de sodium priméal est à utiliser avant tout comme agent levant pour les pâtisseries, mais aussi pour favoriser la cuisson des légumineuses, réduire le temps de cuisson des légumes verts, neutraliser l'acidité des tomates.
Poids net : 100g descriptionle bicarbonate de sodium agit en présence d'un ingrédient acide (cacao, miel, produits laitiers, sucre, fruits...) et sous l'action de la chaleur du four.
Le bicarbonate de sodium priméal s'utilise toujours pour votre cuisine du quotidien.
Preparationremplacer 1 cuillère à café de poudre à lever habituelle par 1/4 de cuillère à café de bicarbonate de sodium (ou 1/2 cuillère à café pour 200 g de farine).
Ne pas en mettre trop, cela pourrait donner à la recette un goût salé et une couleur un peu brune.
Le bicarbonate s'ajoute de préférence en fin de préparation.
Ingrédientsingrédients :bicarbonate de sodium.
Conditionné en francepoids net : 100g.
Marquepriméal